Un produit bio est un produit issu de l’agriculture biologique.
Il est élaboré dans le respect de l’environnement, conformément aux pratiques définies par un cahier des charges très strict.

Les grands principes de l’Agriculture Biologique
- Utilisation d’engrais naturels - Interdiction d’utiliser des OGM (Organismes Génétiquement Modifiés) - Animaux nourris avec des aliments biologiques - Respect des cycles des saisons - Rotation des cultures - Récolte des végétaux à maturité - Respect des animaux (accès en plein air, soins préventifs à l’homéopathie…)

Comment reconnaître un produit biologique ?

Le mode de production biologique est certifié par des organismes indépendants agréés par l’Etat.
Les produits KALIBIO possèdent le logo AB* et sont certifiés par Ecocert SAS F-32600.

Les produits Bio sont-il plus chers ?

L'agriculture biologique, c'est plus d'espace, plus de temps, plus de main-d’œuvre.
Les rendements sont inférieurs et cela se traduit parfois par un surcoût pour le consommateur.
De plus, l’agriculture biologique est moins subventionnée que l’agriculture conventionnelle.
D'autre part, l'agriculture biologique est respectueuse de l'environnement puisqu'elle privilégie l'emploi d'engrais naturels et la non-utilisation de pesticide de synthèse .

Or, il est reconnu qu’une utilisation excessive de ces produits pollue le sol, les eaux souterraines et de surface. Il ne faut pas oublier que les coûts de dépollution sont largement supportés par les contribuables.
Enfin, nous accordons généralement davantage d’attention à un produit bio car nous lui donnons plus de valeur. Ainsi nous ne le gâchons pas et au bout du compte, cela nous permet de consommer mieux et moins.
Ex : le pain bio se conserve mieux, avec plus de saveur, ce qui évite le gaspillage.

Quels sont les enjeux du bio ?

• Le respect de notre belle planète
• Les méthodes non-polluantes du mode d’exploitation biologique visent à préserver l’environnement et protéger l’intégrité et la qualité des sols et des nappes phréatiques.
• Des produits savoureux
• Cultivés au rythme naturel des saisons et récoltés à maturité, ils savent restituer toutes leurs saveurs, leurs parfums et leurs qualités nutritionnelles.
• Le bien-être des Hommes
• L’agriculture biologique apporte tous les bienfaits de la terre de façon naturelle.

C’est pour toutes ces raisons que Kalibio a choisi l’agriculture biologique.

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